GASTRONOMIE KÜCHEN UND GERÄTE

 



SelfCookingCenter XS

Höchstleistung auf kleinstem Raum. Mit Technik, die mehr kann.



  • 6 Einschübe GN 2/3
  • Dämpfen 30-130°C, Heissluft 30-300°C, Kombi 30-300°C
  • 5 Lüftergeschwindigkeiten
  • Handbrause - LED Beleuchtung - 3fach Verglasung
  • Einfachheit durch Garintelligenz – iCookingControl®
  • Präzision für Spitzenqualität – HiDensityControl®
  • Kluge Mischbeschickungen –  iLevelControl®
  • Intelligente Reinigungsautomatik –  Efficient CareControl®







      Breite 65.5cm / Tiefe 55.5cm / Höhe 56.7cm

      Anzahl Essen/Tag: 20-80

      Optionen: Linksanschlag, Combi-Duo, Wandaufhängung ausziehbar

      Elektrische Leistung: 5.7kW/3NAC 400V (Absicherung 3x10A)

      Wasserzulauf: 3/4"; mind. 5dH°/ 50 μS/cm;
      Druck 1,5 bis 6bar,  empfohlen 3bar

      Wasserablauf: DN 40

      Gewicht: 72kg